Μαγειρική

Γρήγορη μακαρονάδα με γαρίδες και λάδι κάνναβης

Θα χρειαστείτε: 1 πακέτο μακαρόνια πέννες1 μέτριο κρεμμύδι3 σκ σκόρδο ψιλοκομμένο1  μικρό κομμάτι τζιντζερ ψιλοκομμένο1 συσκευασία γαρίδες κατεψυγμένες χωρίς κέλυφος3 κουτ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο1/2 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί1/2 ποτήρι κρασιού Hanf-Natur σπορέλαιο κάνναβης1/2 κουτ. γλυκού μπούκοβο1 κουτ. γλυκού πελτέ ντομάτας1/2 ποτήρι κρασιού νερόαλάτι και πιπέρι Προετοιμασία Κόβουμε το κρεμμύδι σε λωρίδες, όπως...

Read more...

Ερωτικά Pancakes μήλου με κάνναβη και μέντα!

Θα χρειαστείτε: Για το χυλό: 1 1/2φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 31/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 11/4 φλιτζάνι γάλα 1 αυγό 4 κουταλιές βούτυρο 2 μεγάλα μήλα καθαρισμένα και κομμένα ροδέλες. Γiα το σιρόπι: 2/3  φλιτζανιού μέλι 1 κουταλιά γλυκού Τσάι Κάνναβης Με Φρούτα 1 κουταλιά γλυκού μέντα 1 κομμάτι μικρό φλούδα λεμονιού 1/2...

Read more...

Εύκολα μαλακά τρουφάκια με γεύση φράουλα (brigadeiros)

[su_row][su_column size="2/3" center="no" class=""] Θα χρειαστείτε: 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλακτος1 μεγάλη κουταλιά σούπας βούτυρο2 κουτ. Σούπας Μαρμελάδα ΦράουλαΡοζ τρούφα [/su_column][su_column size="1/3" center="no" class=""] [/su_column][/su_row] Εκτέλεση Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, το βούτυρο και τη μαρμελάδα, σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι τα υλικά να ομογενοποιηθούν. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, όταν χωρίζοντας το μείγμα...

Read more...

Κρασί με κάνναβη, τριαντάφυλλα και μπαχαρικά.

Η συνταγή που σας δίνω είναι ένα υπέροχο κρασί που μπορείτε να το προσφέρετε σαν απεριτίφ, να το δωρίσετε, ακόμα και να το μοιραστείτε με το σύντροφό σας σε ένα ρομαντικό δείπνο.   Θα χρειαστείτε: Ένα μπουκάλι κρασί 750ml κρασί Σάμου 1 κουταλιά σούπας Τσάι Κάνναβης Με Φρούτα 15 μικρά αποξηραμένα τριαντάφυλλα 1 αστεροειδή γλυκάνισο 2  γαρύφαλλα ολόκληρα 1...

Read more...

Ζεστό ρόφημα με nutella και ουίσκι

Σίγουρα δεν χρειάζονται οι ερωτευμένοι ξεχωριστή ημέρα για να γιορτάσουν τον έρωτά τους, ωστόσο η 14η Φεβρουαρίου έχει καθοριστεί σαν ημέρα ιπποτικού έρωτα και ρομαντισμού. Οι ερωτευμένοι προσπαθούν να δείξουν στο ταίρι τους τα συναισθήματά τους με κάθε τρόπο τα τελευταία χρόνια και κατά κάποιον τρόπο έχουν εξαντληθεί και οι πρωτότυπες...

Read more...

Φτιάξτε Μοναδικό Οινόμελο – Ρακόμελο – Glühwein και Glogg

Το ζεστό κρασί (mulled wine) έχει τις ρίζες του στο 2ο μ Χ αιώνα όπου οι Ρωμαίοι άρχισαν να το θερμαίνουν και να το χρησιμοποιούν σαν θεραπευτικό σκεύασμα για το κρυολόγημα και τις κακουχίες από τις ασθένειες. Με τις κατακτήσεις τους οι Ρωμαίοι μετέδωσαν τη συνήθεια αυτή μέσα στον επόμενο αιώνα...

Read more...

Αρωματική Σούπα με Μανιτάρια και Κινόα

[su_row][su_column size="1/3" center="no" class=""][/su_column] [su_column size="2/3" center=no" class=""] Υλικά 1 μέτριο κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο1 κομμάτι Τζίντζερ (3cm και μετρίου πάχους)μισό μάτσο φρέσκο κόλιανδρο1 συσκευασία μανιτάρια Πλευρώτους3 μεγάλα μανιτάρια Portobelloμισο ποτηράκι κρασιού Soya sauce3 κουτ. σούπας Oyster sauceμισό ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο1 κουτ.σούπας λάδι Σουσαμιού καβουρδισμένου3 ποτήρια ζωμό Κοτόπουλουμισό κουτ. γλυκού Κύμινο2 κουτ....

Read more...