Το κατσικίσιο γάλα συγκεντρώνει τις υψηλότερες ποσότητες βιταμινών (βιταμίνες Α, Β2, C, D, νιασίνη) Χωνεύεται εύκολα, γιατί η σύστασή του είναι παρόμοια με αυτή των υγρών του στομάχου, δεν φουσκώνει, δεν προκαλεί αλλεργίες και είναι πλουσιότερο σε σχέση με το αγελαδινό σε ασβέστιο κατά μέσο όρο, τουλάχιστον, 10% περισσότερο. Το γιαούρτι...
Ένα καλό μυστικό για το δέρμα σας, είναι να χρησιμοποιείτε για καλλυντικά, ότι τρώτε. Μερικά απλά μυστικά στην κουζίνα θα σας φανούν ιδιαίτερα χρήσιμα για νεανική επιδερμίδα χωρίς χρήματα και κόπο: Κρατήστε λίγη μπεσαμέλ πριν βάλετε το αγαπημένο σας φαγητό στο φούρνο, έχοντας βάλει μέσα τα αυγά αλλά όχι αλάτι....
Το μαστιχόδεντρο ή σχίνο, φυτεύεται στη Χίο, το νησί με τις ιδανικές συνθήκες για να ευδοκιμήσει το μοναδικό αυτό δέντρο. Από την αρχαιότητα είναι γνωστές οι θεραπευτικές ιδιότητες της μαστίχας. Έχει διακριθεί για το άρωμά της και είναι καταγεγραμμένη η χρήση της σαν η πρώτη τσίχλα στην ιστορία όπου το...
Το λέει από μόνη της η λέξη, πρόπολη σημαίνει πριν από την πόλη και εννοεί το μελίσσι. Είναι το υλικό το οποίο κατασκευάζουν οι μέλισσες και τοποθετούν στην είσοδο του «σπιτιού» τους με σκοπό να αποτρέψουν την είσοδο σε εισβολείς όπως έντομα, μικρά ζώα κλπ. Η πρόπολη δεν έχει απλά...
Την παρακάτω συνταγή μας την άφησε παρακαταθήκη ο Διοσκουρίδης ο Πεδάνιος, γιατρός του Ρωμαϊκού στρατού τον πρώτο αιώνα μ Χ και δημιουργός του πέμπτου τόμου «Περί Ύλης Ιατρικής» έργο πάνω στο οποίο στηρίχθηκε όλη η φαρμακευτική έρευνα και βιομηχανία μέχρι σήμερα. Η συνταγή χρησιμοποιήθηκε από τον Ιπποκράτη σε μια σειρά από...
[su_row] [su_column size="1/3" center="no" class=""] Θα χρειαστείτε: 1 κιλό μέλι ανθέων η θυμαρίσιο (ακόμα καλύτερα) 1 μήλο 1 κσ κέδρομηλα 2 κσ χαμομήλι 2 φασκόμηλο 34 ποτηράκι κρασιού βότκα 2 ξυλάκια κανέλα 10 σταγόνες βάμμα πρόπολη [/su_column][su_column size="2/3" center="no" class=""][/su_column][/su_row] Παρασκευή Βράζετε το μήλο με το μέλι για 10 περίπου λεπτά μέχρι να μαλακώσει...
[su_row][su_column size="1/3" center="no" class=""] [/su_column] [su_column size="2/3" center="no" class=""] Θα χρειαστείτε: [su_list icon="icon: angle-right" icon_color="#a6bc75"] Ένα λίτρο παρθένο ελαιόλαδο 150gr αποξηραμένα ροδοπέταλα [/su_list] [/su_column] [/su_row] Παρασκευή Τα βάζουμε σε βάζο και τα αποθηκεύουμε σε φωτεινό σημείο αλλά όχι στον ήλιο για σαράντα μέρες. Σουρώνουμε και αποθηκεύουμε σε σκουρόχρωμο μπουκάλι. Αν τα τριαντάφυλλα που έχουμε είναι φρέσκα,...
Γράφει η Μαίρη Δρίτσα Όπως και να την πείτε είναι η αλοιφή που έχει σαν βάση το κερί και το λάδι. Απλή στην παρασκευή της, με δύο μόνο απλά συστατικά, και θαυματουργή στη χρήση της. Το αγνό μελισσοκέρι που περιέχει διαθέτει άπειρες θεραπευτικές ιδιότητες οι οποίες οφείλονται στα συστατικά του και στον ...
[su_row][su_column size="1/3" center="no" class=""][/su_column] [su_column size="2/3" center="no" class=""] Θα χρειαστείτε: Μισό κιλό μέλι (κατά προτίμηση θυμαρίσιο) Ένα μεγάλο μήλο Ένα φλιτζάνι του καφέ πετιμέζι Ένα φλιτζάνι του τσαγιού έγχυμα από χαμομήλι, καλέντουλα και λίγο βήχιο. ( Αφού βράσει το νερό ρίχνουμε μέσα μία γεμάτη κουταλιά της σούπας από το καθένα βότανο,...
Στις καλοκαιρινές διακοπές είναι πάντα χρήσιμο να έχουμε μαζί μας ένα καλά οργανωμένο φαρμακείο. Απαραίτητος είναι ένας βασικός εξοπλισμός ο οποίος θα αποτελείται από μερικές γάζες, επιδέσμους, αδιάβροχα έμπλαστρα, ψαλιδάκι κλπ. Να έχετε πάντα μαζί σας λίγη σόδα φαγητού, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τσιμπήματα εντόμων και μικρά εγκαύματα. Προσθέστε...
